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        天气越来越热了，但是开空调又嫌早，所以今天的晚饭就放到了院子里，石芳她们几个女人在屋里忙活，而于飞则领着两个小姑娘到了凉棚这边。

        大号的平底锅架在火炉上，于飞这边就开始对凉粉进行改刀，说是炒凉粉，那只是一个比较笼统的说法，要是严谨一些的话，那就得说是煎。

        不过煎那也是分类的，一个是拌面煎，还有一种是生煎，这个生煎不是广义上的那个生煎，就只是字面的意思，生煎，什么都不用加的那种。

        奥伟对于凉粉的吃法比较了解，一看到于飞准备平底锅，他就知道自己该干啥了，剥葱剥蒜开始拌蘸料，还知道余下来一部分的葱蒜末备用。

        平底锅里放油，烧至七成热，凉粉块蘸上鸡蛋液，在面粉碗里打个滚，就被放到平底锅里，刺啦一声，香味很快就飘了出来。

        “爸爸，我给留个最大块的。”果果吸溜着口水说道。

        “大块的不好吃。”小英子提醒道：“大块的都烧不透，上次姥姥煎鱼的时候就是那样的，我都是挑最小的吃，大的都没熟透。”

        “那是她的手艺不好，不信的话你待会看看，绝对是大块的好吃。”果果很捧于飞的场。

        小英子哦了一声，半晌后她又开口道：“你这样说姥姥，以后咱们要是再去了她就不给咱们做好吃的了。”

        “你笨呢。”果果说道：“咱们又不是当着她的面说的，在这里说她又听不到……”

        她说着忽然转动了一下脑袋，速度快到小辫子都甩了小英子一下，在后者还未来得及抱怨的时候，她小声说道：“这话别让咱妈听到了，要不她以后也不会给咱们做好吃的了。”

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